Finns det något godare än doften av nybakade muffins som sprider sig i köket? Dessa saftiga apelsinmuffins är underbart mjuka, luftiga och fyllda med frisk smak av färsk apelsin. De är enkla att baka och passar lika bra till eftermiddagskaffet som till helgens fikastund.
Hemligheten bakom den härliga konsistensen är kombinationen av ägg, vegetabilisk olja och färskpressad apelsinjuice. Oljan hjälper muffinsen att hålla sig saftiga, medan det finrivna apelsinskalet ger en naturlig och intensiv citrusdoft.
Det bästa är att du behöver få ingredienser och bara ungefär 30 minuter för att baka dessa små godsaker.
Comments