Lax med citronsmör, krispig potatis och broccoli – enkel och god middag på 30 minuter

gyllene stekyta.

Rosta mitt i ugnen i cirka 25–30 minuter tills potatisen är mjuk inuti och krispig utanpå.

Vänd potatisen en gång under tillagningen om det behövs.

Steg 2: Förbered laxfiléerna

Torka laxfiléerna försiktigt med hushållspapper.

Blanda salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver.

Gnid in laxen med kryddblandningen på båda sidor.

Låt filéerna stå åt sidan medan du förbereder broccolin.

Steg 3: Tillaga broccolin

Skär broccolin i jämnstora buketter.

Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull och lägg i broccolin.

Låt koka i cirka 2–3 minuter tills den börjar mjukna men fortfarande har lite tuggmotstånd.

Häll av vattnet och låt broccolin

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy