- g smör
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk färskpressad citronsaft
- 1 tsk finrivet citronskal
- 2 msk färsk hackad persilja
- 2 msk vatten eller grönsaksbuljong
- En nypa salt
- En nypa svartpeppar
Så gör du lax med citronsmör, potatis och broccoli
Steg 1: Förbered potatisen
Sätt ugnen på 225 °C över- och undervärme.
Skölj potatisen noggrant och dela den i halvor. Om potatisarna är stora kan du skära dem i mindre bitar.
Lägg potatisen i en skål och blanda med olivolja, salt, paprikapulver, timjan och svartpeppar.
Fördela potatisen på en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg gärna snittytan nedåt så att den får en fin,
Comments