den tjockaste delen.
Ös gärna lite sås över filéerna under tillagningen.
Steg 7: Garnera och servera
När kycklingen är färdig, strö över hackad färsk persilja.
Servera direkt med valfritt tillbehör.
Den krämiga såsen är särskilt god tillsammans med potatismos, ris eller nykokt pasta.
Hemligheten bakom riktigt saftig kyckling
Det är lätt att kycklingbröst blir torra om de tillagas för länge. Här är några enkla knep som gör stor skillnad.
Använd jämntjocka kycklingfiléer
Om kycklingen har ungefär samma tjocklek över hela filén blir den jämnare tillagad.
Du kan försiktigt platta till den tjockaste delen innan stekning.
Comments