i stekpannan och rör om ordentligt så att smakerna från botten blandas med vätskan.
Tillsätt grädde och dijonsenap.
Låt såsen sjuda försiktigt i cirka 3–4 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Vill du ha en tjockare sås kan du blanda 1 tsk majsstärkelse med 1 msk kallt vatten och röra ner blandningen.
Steg 6: Låt kycklingen bli färdig i såsen
Lägg tillbaka kycklingfiléerna i stekpannan tillsammans med eventuell köttsaft från tallriken.
Sänk värmen och låt allt sjuda försiktigt under lock i cirka 5–10 minuter, beroende på filéernas tjocklek.
Kycklingen ska vara helt genomstekt och nå minst 74 °C i
Comments