Krispig vitkålssallad med morötter och krämig yoghurtdressing – enkel och fräsch

kan också använda en liten mängd mild senap.

Kan jag använda vanlig naturell yoghurt?

Ja, men välj gärna en tjockare variant för att undvika att dressingen blir för rinnig.

Kan man göra salladen helt vegansk?

Ja. Använd osötad växtbaserad yoghurt och byt ut honungen mot exempelvis lönnsirap.

Hur länge ska salladen vila?

Cirka 15–30 minuter räcker för att smakerna ska blandas. Den går också bra att servera direkt.

Passar salladen till grillmat?

Absolut. Den friska yoghurtdressingen och den krispiga kålen passar särskilt bra till grillad kyckling, fisk och grönsaker.

Kan barn äta vitkålssalladen?

Ja. Om du vill ha en mildare

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy