kycklingköttbullar med spaghetti
- Förberedelsetid: 20 minuter
- Tillagningstid: 30 minuter
- Total tid: Cirka 50 minuter
- Portioner: 4
- Svårighetsgrad: Enkel
Ingredienser
Till kycklingköttbullarna
- 500 g kycklingfärs
- 1 ägg
- ½ dl ströbröd
- ½ dl mjölk
- 50 g finriven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk finhackad persilja
- 1 tsk torkad oregano
- ½ tsk paprikapulver
- ¾ tsk salt
- ¼ tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja till stekning
Till den krämiga vitlökssåsen
- 2 msk smör
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl vispgrädde
- 1½ dl kycklingbuljong
- 75 g finriven parmesanost
- 100 g färsk babyspenat
- 1 tsk italiensk örtkrydda
- 1 tsk färskpressad citronjuice
- Salt och svartpeppar efter
Comments