något avsvalnade vaniljfyllningen över botten.
Använd en slickepott för att fördela krämen jämnt ända ut mot kanterna.
Fyllningen ska bilda ett mjukt och jämnt lager ovanpå smuldegen.
Steg 10: Strö över resten av smuldegen
Ta den sparade tredjedelen av degen.
Smula den jämnt över vaniljfyllningen.
Låt gärna några smulor vara lite större för att skapa en fin och rustik yta.
Du behöver inte täcka hela fyllningen helt.
Små öppningar mellan smulorna gör att kakan får ett vackert utseende efter gräddningen.
Grädda kakan tills den blir gyllene
Steg 11: Grädda i ugnen
Ställ formen på mittenfalsen i den förvärmda ugnen.
Grädda
Comments