Krämig räksallad med avokado är ett enkelt och smakrikt recept som passar perfekt när du vill laga något gott utan att spendera lång tid i köket.
Kombinationen av saftiga räkor, mjuk avokado, rödlök, färska örter och en krämig citrondressing ger en härlig balans mellan friskhet och fyllighet.
Rätten är lätt att anpassa med olika grönsaker och tillbehör och fungerar lika bra till vardagslunch som till en festligare förrätt.
Det bästa knepet är att använda väl avrunna räkor, lagom mogen avokado och blanda salladen precis före servering.
På bara 20 minuter får du en färgstark, fräsch och riktigt god räksallad som
Comments