Krämig potatisgratäng med broccoli och ost – enkel och god middag i ugn

ständig omrörning.

Tillsätt grädden och fortsätt röra tills såsen är jämn.

Låt såsen sjuda försiktigt i cirka 5–7 minuter tills den börjar tjockna.

Steg 7: Krydda såsen

Finhacka den färska persiljan.

Rör ner persiljan i såsen.

Tillsätt salt, svartpeppar och en liten mängd muskotnöt.

Smaka av och justera kryddningen.

Tänk på att både grönsaksbuljong och ost kan innehålla salt, så börja gärna med en mindre mängd.

Steg 8: Lägg potatis och broccoli i formen

Fördela hälften av potatisskivorna i botten av den smorda ugnsformen.

Lägg över en del av broccolin.

Fortsätt med resten av potatisen och broccolin.

Försök att fördela

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy