en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt den hackade löken och stek i 2–3 minuter tills den börjar mjukna.
Lägg i vitlöken och låt den steka ytterligare cirka 30 sekunder.
Tillsätt sedan nötfärsen och bryn den under omrörning tills den är genomstekt och har fått fin färg.
Dela färsen med en stekspade så att den blir jämnt fördelad i pannan.
4. Tillsätt zucchinin
Lägg zucchinin i stekpannan tillsammans med nötfärsen.
Stek i cirka 4 minuter och rör om då och då.
Zucchinin ska mjukna något men fortfarande behålla lite spänst.
Krydda med paprikapulver, oregano, basilika, salt och svartpeppar.






Comments