smak.
Steg 6: Tillsätt grädden
Häll ner vispgrädden och rör om tills allt har blandats.
Sänk värmen så att såsen sjuder försiktigt.
Låt kycklingen tillagas i såsen i cirka 5–8 minuter.
Rör om då och då.
Kycklingen ska vara helt genomstekt och nå en innertemperatur på 74 °C.
Såsen ska samtidigt börja tjockna och få en len konsistens.
Steg 7: Red såsen vid behov
Om du vill ha en tjockare sås kan du blanda 1 tsk majsstärkelse med 1 msk kallt vatten.
Rör tills blandningen är helt slät.
Häll ner redningen i den sjudande såsen under omrörning.
Låt sjuda ytterligare
Comments