Det händer ofta när kycklingen tillagas för länge.
Bryn den först och låt den sedan bli färdig i såsen.
Kontrollera gärna innertemperaturen med en termometer.
Såsen blir för tunn
Låt såsen sjuda några minuter extra eller tillsätt lite majsstärkelse blandad med kallt vatten.
Såsen blir för tjock
Tillsätt lite extra kycklingbuljong eller vatten.
Rör om tills du får önskad konsistens.
Paprikasmaken blir för stark
Rökt paprikapulver har en tydlig smak.
Om du vill ha en mildare rätt kan du minska mängden rökt paprika och använda lite mer vanligt paprikapulver.
Risets konsistens blir klibbig
Det kan bero på att du har
Comments