Krämig kycklingsoppa med ris, potatis och morötter – värmande och full av smak

ger måltiden extra fräschör.

En liten klick grekisk yoghurt med hackad persilja kan ge soppan en mild och frisk smak.

Vanliga misstag när du lagar kycklingsoppa

Ris fortsätter att suga upp vätska även efter tillagningen.

Tillsätt lite extra varm buljong om soppan blir för tjock.

Det kan bero på att soppan kokar för kraftigt eller för länge.

Låt kycklingen sjuda försiktigt och kontrollera när den är färdig.

Om potatisbitarna är mycket små kan de falla sönder under tillagningen.

Skär dem i medelstora tärningar.