Krämig kålsallad med morot och rödlök – enkel, krispig och otroligt god

• enkla och lättillgängliga ingredienser.
• Passar till både lunch och middag.
• Kan förberedas i förväg.
• Är enkel att anpassa efter smak.
• Bidrar med fibrer och olika vitaminer från grönsakerna.

Recept på krämig kålsallad med morot och rödlök

Portioner: 4–6 · Förberedelse: 15 minuter · Vila: 20 minuter · Svårighetsgrad: Enkel

Ingredienser till salladen

• 500 g färsk vitkål
• 2 medelstora morötter
• 1 liten rödlök
• 2 msk hackad färsk persilja, valfritt

Ingredienser till den krämiga dressingen

• 1 dl naturell yoghurt eller grekisk yoghurt
• ½ dl majonnäs
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 1 tsk mild senap
• 1 tsk honung, valfritt
• ½ tsk salt
• ¼ tsk svartpeppar

Så gör