då och då så att den inte fastnar i botten.
Såsen kommer gradvis att tjockna.
Om den blir för tjock kan du späda den med lite vatten, buljong eller mjölk.
Steg 7: Smaka av
Tillsätt svartpeppar och eventuellt lite salt.
Kom ihåg att buljong redan innehåller salt, så börja försiktigt.
Smaka av och justera kryddningen tills du är nöjd.
Servera såsen varm.
Hemligheten bakom en perfekt slät gräddsås
Att lyckas med gräddsås är enklare än många tror, men några små detaljer kan göra stor skillnad.
Använd medelvärme
För hög värme kan göra att smöret och mjölet bränns.
Låt redningen tillagas
Comments