Krämig gräddsås på 15 minuter – enkel hemlagad sås som passar till nästan allt

• bara en kastrull och en visp.

Recept på enkel och krämig gräddsås

Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: Cirka 15 minuter
Portioner: 4
Svårighetsgrad: Enkel

Ingredienser

• 1 msk smör
• 2 msk vetemjöl
• 2 dl kycklingbuljong eller grönsaksbuljong
• ½ dl vispgrädde
• ½ dl mjölk
• 1 msk tomatpuré
• ¾ dl vatten, vid behov för att justera konsistensen
• ½ tsk dijonsenap, valfritt
• ¼ tsk svartpeppar
• Salt efter smak

Valfria smaksättningar

• ½ tsk lökpulver
• 1 liten pressad vitlöksklyfta
• ½ tsk torkad timjan
• 1 tsk soja för extra färg och fyllighet
• 1 msk finhackad färsk persilja

Så gör du hemlagad gräddsås steg för