i resten av krämen under försiktig men noggrann omrörning.
Blanda tills fyllningen är helt jämn.
Steg 8 – Fyll formen
Ta ut kexbotten ur kylskåpet.
Häll den krämiga ananas- och kokosfyllningen ovanpå.
Jämna till ytan med en slickepott.
Täck formen och ställ in kakan i kylskåpet i minst 6 timmar, gärna över natten.
Steg 9 – Rosta kokosflingorna
Häll kokosflingorna i en torr stekpanna.
Rosta på medelvärme under ständig omrörning tills de får en lätt gyllene färg.
Ta genast bort dem från värmen och låt svalna helt.
Steg 10 – Dekorera och servera
När kakan har stelnat tar du försiktigt bort springformens kant.
Comments