låt vätskan rinna av ordentligt.
Pressa försiktigt bort överflödig juice med en sked.
Det här steget är viktigt eftersom för mycket vätska kan göra fyllningen lös.
Spara ½ dl av juicen till gelatinet.
Steg 4 – Förbered gelatinet
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
Värm ananasjuicen försiktigt i en liten kastrull tills den är varm men inte kokar.
Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma juicen tills de har lösts upp helt.
Låt blandningen svalna till ljummen temperatur.
Tips: Använd ananas på burk i det här receptet. Färsk ananas innehåller enzymet bromelain, som kan hindra
Comments