eller en enkel familjemiddag.
Resultatet blir en härligt gyllene gratäng med mjuka brödbitar, krämig fyllning och ett generöst lager smält ost.
Vad är Biscuits and Gravy Casserole?
Biscuits and Gravy Casserole är en amerikansk ugnsrätt där små bitar av biscuits kombineras med en krämig sås och ofta ägg, ost och kryddad färs.
Amerikanska biscuits skiljer sig från svenska småkakor. De är små, mjuka och lätt smuliga bröd som bakas med bakpulver i stället för jäst.
När brödbitarna gräddas tillsammans med såsen absorberar de en del av vätskan och blir mjuka och saftiga, samtidigt som ovansidan får en fin gyllene färg.
Comments