Koka potatis med detta i vattnet i stället för bara salt – enkelt knep för mer smak

olika tidpunkter.

Välj därför gärna jämnstora potatisar eller dela större exemplar.

Att koka för länge

Överkokt potatis kan bli vattnig och falla sönder.

Kontrollera konsistensen regelbundet.

Att använda för mycket kryddor

Lagerblad och rosmarin kan ge en kraftig smak om mängden blir för stor.

Börja med lite och anpassa efter dina preferenser.

Att låta potatisen ligga kvar i vattnet

När potatisen är färdig bör kokvattnet hällas av.

Annars kan potatisen fortsätta mjukna och få en mindre trevlig konsistens.

Vad passar aromatisk kokt potatis till?

Potatis som kokats med örter och vitlök är ett mångsidigt tillbehör.

Den passar särskilt bra till: