ingredienser som släpper vätska. Använd kalla ägg och tillsätt dressingen gradvis.
Hur gör jag äggsalladen mer smakrik?
Prova extra gräslök, lite citronskal, dill, dijonsenap eller en nypa paprikapulver.
Sammanfattning – så lyckas du med den perfekta äggsalladen
En riktigt god äggsallad handlar om mer än att bara blanda kokta ägg med majonnäs.
Genom att använda lagom kokta ägg, en balanserad dressing och färska örter får du en sallad som är både krämig, frisk och smakrik.
Det enkla knepet att mosa några äggulor i dressingen ger en extra len konsistens, medan större äggbitar gör att salladen behåller sitt goda tuggmotstånd.
Med det
Comments