Klassiska kåldolmar med köttfärs och ris – saftiga, smakrika och enkla att laga hemma

Hur länge håller hemlagade kåldolmar?

Färdiglagade kåldolmar bör kylas ner snabbt och förvaras i en lufttät behållare i kylskåp vid högst 4 °C.

De håller vanligtvis god kvalitet i cirka 2–3 dagar.

Värm dem ordentligt före servering.

Ja, färdiglagade kåldolmar går bra att frysa.

Låt dem svalna snabbt och lägg dem i fryssäkra portionsförpackningar tillsammans med lite sås.

Tina i kylskåpet och värm försiktigt tills de är genomvarma.

Vanlig vitkål fungerar mycket bra. Savojkål kan också användas eftersom bladen är mjuka och lätta att rulla.