är perfekt för att ta vara på den smakrika tomatsåsen.
Grönsallad
En enkel sallad med gurka, tomater och citron gör måltiden extra fräsch.
Vanliga misstag när du gör kåldolmar
Kålbladen spricker
Det händer ofta när bladen inte har förvällts tillräckligt länge.
Låt dem mjukna ordentligt innan du börjar rulla.
Fyllningen blir torr
För mager köttfärs eller för lite vätska kan ge en torr konsistens.
Tillsätt lite vatten i färsen och undvik att tillaga dolmarna för länge.
Dolmarna öppnar sig under kokningen
Placera dem tätt i grytan med skarven nedåt.
Undvik kraftig kokning.
Riset blir hårt
Om riset inte får tillräckligt
Comments