3: Stek brödtärningarna
Lägg ner brödet och stek i cirka 4–6 minuter.
Vänd runt regelbundet tills bitarna är gyllene och krispiga på alla sidor.
Steg 4: Krydda
Strö över oregano och en liten nypa flingsalt.
Rör om och ta stekpannan från värmen.
Lägg krutongerna på en tallrik tills soppan ska serveras.
Så serverar du potatissoppan
Häll upp den varma potatissoppan i djupa skålar.
Toppa med en generös mängd smörstekta krutonger.
Strö över finhackad färsk persilja och eventuellt lite extra svartpeppar.
Vill du göra serveringen ännu finare kan du ringla över en liten mängd grädde eller olivolja.
Servera direkt medan soppan
Comments