ätas färsk eller användas i smoothies, fruktsallader, desserter och marmelader.
Vilka näringsämnen innehåller kaktusfikon?
Kaktusfikon innehåller flera ämnen som kan bidra till en varierad och näringsrik kost.
1. Vitamin C
Vitamin C är en antioxidant som bidrar till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress.
Det behövs också för normal kollagenbildning och hjälper kroppen att ta upp järn från vegetabiliska livsmedel.
Kaktusfikon innehåller vitamin C, även om mängden varierar mellan olika sorter.
2. Kostfibrer
Frukten innehåller fibrer som bidrar till normal tarmfunktion.
Fibrer är en viktig del av en balanserad kost och kan också bidra till mättnad.
3. Kalium
Kalium
Comments