Kaktusfikon – den färgstarka frukten med överraskande hälsofördelar

frukter för en naturligt söt smak.

Om du vill ha en tunnare smoothie kan du tillsätta lite mer vatten.

För en mjölkfri variant kan du använda osötad växtbaserad yoghurt.

Fler goda sätt att använda kaktusfikon

Skär kaktusfikon i små bitar och blanda med melon, apelsin och kiwi.

Mixa fruktköttet, sila bort kärnorna och frys blandningen. Rör om regelbundet under infrysningen för en mjukare konsistens.

Frukten kan kokas till marmelad tillsammans med citron och socker. Använd ett beprövat recept om marmeladen ska långtidsförvaras.

Toppa naturell yoghurt med skalade kaktusfikon, havregryn och hackade nötter.