Inlagd svamp i glasburk – så gör du en smakrik svampinläggning på ett säkert sätt

och kryddor mellan burkarna.

Häll över den varma lagen så att svampen täcks.

Sätt på locken.

Observera att detta är en kylskåpsinläggning. Att hälla varm lag i burkarna gör inte innehållet hållbart i rumstemperatur.

Steg 6: Kyl ner och förvara

Låt burkarna svalna kort och ställ dem sedan i kylskåpet utan onödigt dröjsmål.

Förvara vid högst 4 °C.

Låt gärna svampen stå kallt i minst 12 timmar innan servering så att smakerna hinner utvecklas.

Hemligheten bakom riktigt god inlagd svamp

Välj färsk svamp

Färska champinjoner ska kännas fasta och ha en frisk doft.

Undvik svamp som är slemmig, missfärgad eller

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy