Hemgjorda crêpes – enkelt recept på tunna, mjuka och gyllene franska pannkakor

börjar lossna.

Vänd försiktigt med en stekspade.

Grädda andra sidan i ytterligare 20–40 sekunder.

Steg 7: Håll pannkakorna mjuka

Lägg de färdiga crêpesen på en tallrik och stapla dem ovanpå varandra.

Täck gärna med en ren kökshandduk.

Det hjälper dem att behålla värmen och den mjuka konsistensen medan du gräddar resten.

Hemligheten bakom riktigt tunna och mjuka crêpes

Det finns några enkla knep som gör stor skillnad.

Använd rätt mängd smet

För mycket smet ger tjocka pannkakor.

Börja med en liten mängd och öka bara om det behövs för att täcka pannans botten.

Låt smeten vila

Vilotiden gör det lättare

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy