minuter · Gräddning: 15–20 minuter
Ingredienser
- 125 g vetemjöl (cirka 2 dl)
- 2 stora ägg
- 3 dl mjölk
- 2 msk smält smör
- 1 msk strösocker, valfritt
- ¼ tsk salt
- ½ tsk vaniljextrakt, valfritt
- Lite smör till stekning
Till servering
- Färska jordgubbar eller blåbär
- Skivad banan
- Chokladkräm
- Vispad grädde
- Florsocker
- Eventuellt lite honung
Så gör du perfekta crêpes steg för steg
Steg 1: Blanda de torra ingredienserna
Häll vetemjölet i en stor bunke.
Tillsätt salt och eventuellt strösocker om du vill göra söta crêpes.
Blanda försiktigt med en visp.
Steg 2: Tillsätt ägg och mjölk
Knäck ner äggen i bunken.
Häll i
Comments