Hemgjorda crêpes – enkelt recept på tunna, mjuka och gyllene franska pannkakor

att de inte fastnar i varandra.

Förvara i en tät fryspåse eller fryslåda i upp till cirka 2 månader för bästa kvalitet.

Så värmer du dem

Värm pannkakorna försiktigt i en stekpanna på låg värme.

Du kan också värma dem kort i mikrovågsugn.

Undvik att värma dem för länge eftersom de då kan bli torra.

Vanliga frågor om franska crêpes

Vad är skillnaden mellan crêpes och vanliga pannkakor?

Franska crêpes är vanligtvis mycket tunna och serveras ofta vikta eller rullade med fyllning. Svenska pannkakor är också tunna, men recept och serveringssätt kan skilja sig något.

Varför ska crêpesmeten vila?

Vilotiden

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy