häller i den.
Om smeten är för tjock kan du späda den med lite extra mjölk.
Pannkakorna blir torra
Det beror ofta på att de gräddas för länge eller på för hög värme.
Ta bort dem från pannan när de precis är genomgräddade.
Det blir klumpar i smeten
Tillsätt mjölken gradvis och vispa noggrant.
Om klumparna inte försvinner kan du sila smeten innan gräddningen.
Kan man göra crêpes utan mjölk?
Ja. Du kan ersätta vanlig mjölk med exempelvis osötad havredryck eller sojadryck.
Smaken och konsistensen kan förändras något beroende på vilken dryck du väljer.
För en mjölkfri variant kan du
Comments