Hemgjord limoncello – italiensk citronklassiker i en frisk och alkoholfri version

en tydlig citronsmak.

Sammanfattning – italiensk citronsmak på ett enkelt sätt

Med några färska citroner, vatten och socker kan du göra en aromatisk citronsirap som för tankarna till Italiens soliga citronodlingar.

Den passar till lemonad, desserter, glass och bakverk och är enkel att anpassa efter egen smak.

Det viktigaste är att använda det yttersta gula citronskalet, undvika den beska vita delen och låta smakerna utvecklas varsamt.

En enkel och frisk citronklassiker som ger en liten känsla av Italien hemma i köket – helt utan alkohol.