kanelstång under kokningen.
Det ger en varm och kryddig smak som passar särskilt bra under hösten.
Fikonmarmelad med apelsin
Byt ut det rivna citronskalet mot lite finrivet apelsinskal.
Behåll citronjuicen för att balansera sötman.
Fikonmarmelad med vanilj
Tillsätt en liten mängd vaniljextrakt mot slutet av kokningen.
Vaniljen ger marmeladen en rund och mild smak.
Fikonmarmelad med ingefära
Riv ner cirka 1 tsk färsk ingefära.
Det ger en lätt kryddig ton som passar fint tillsammans med fikonens sötma.
Fikonmarmelad med valnötter
Rör ner en liten mängd grovhackade, rostade valnötter när marmeladen har kokat färdigt.
Det ger en spännande kontrast mellan mjuk
Comments