Grön ring runt äggulan? Här är varför det händer – och om ägget är säkert att äta

sig fräscha.

När äggen har kokats färdigt bör de kylas ner och sedan förvaras i kylskåp.

Viktiga förvaringstips

• Förvara hårdkokta ägg i kylskåp vid högst 4 °C.
• Lägg dem i en ren, täckt behållare.
• Hårdkokta ägg håller normalt upp till en vecka i kylskåp.
• Låt dem inte stå framme i rumstemperatur längre än nödvändigt.

Om du skalar äggen i förväg är det extra viktigt att hantera dem med rena händer och förvara dem kylda.

Vanliga frågor om gröna äggulor

Betyder en grön äggula att ägget är gammalt?

Nej. En grön ring runt äggulan orsakas vanligtvis av en kemisk reaktion vid