vara uppmärksam på andra tecken.
Kasta ägget om det:
- Har en tydligt rutten eller onormal lukt.
- Visar tecken på mögel.
- Har förvarats felaktigt under längre tid.
- Har ett ovanligt utseende som inte kan förklaras av vanlig överkokning.
En grön ring runt en annars normal äggula är däremot ingen anledning att kasta ägget.
Så kokar du perfekta ägg utan grön ring
Det bästa sättet att undvika missfärgningen är att kontrollera koktiden och kyla ner äggen när de är färdiga.
Du behöver
- 4 ägg
- Vatten
- En kastrull
- En skål med kallt vatten, gärna med is
Gör så här
- Fyll en kastrull med
Comments