Frasiga smördegsrullar med kalkon, ost och vitlök – enkla och oemotståndligt goda

och rulla smördegen i förväg.

Förvara den väl täckt i kylskåpet och skär upp rullarna strax före gräddning.

Du kan också lägga de färdigformade, ogräddade rullarna på en plåt och förvara dem kallt en kortare tid.

Pensla med ägg precis innan de ska in i ugnen.

Så förvarar du smördegsrullar med kalkon och ost

I kylskåpet

Låt rullarna svalna och lägg dem i en lufttät behållare.

Förvara vid högst 4 °C och använd helst inom 3 dagar.

I frysen

Smördegsrullarna går bra att frysa.

Du kan frysa dem både ogräddade och färdiggräddade.

För bästa kvalitet bör de användas inom cirka