Frasiga smördegsrullar med kalkon, ost och vitlök – enkla och oemotståndligt goda

sallad med tomat, gurka och citron ger en frisk kontrast.

Blanda naturell yoghurt med pressad vitlök, lite citronsaft och salt.

Det blir en enkel dippsås till rullarna.

Servera med en mild tomatsås eller en kryddig tomatdip.

Smördegsrullarna passar fint tillsammans med små sallader, grönsaksstavar och andra enkla tilltugg.

Vanliga misstag när du bakar smördegsrullar

Det kan bero på att degen har blivit för varm eller att ugnen inte varit tillräckligt varm.

Använd kall deg och förvärm ugnen ordentligt.

För mycket ost eller en för löst rullad deg kan