matskedar av smeten i det avsvalnade smöret och rör ihop.
Vänd sedan försiktigt ner smörblandningen i resten av smeten.
Det gör det lättare att fördela smöret utan att smeten förlorar för mycket luft.
Om du använder torkade blåklintsblad kan du försiktigt vända ner dem nu.
Använd endast blommor som är avsedda för livsmedel.
Steg 8: Låt smeten vila i kylskåpet
Täck bunken och ställ den i kylskåpet i minst 3 timmar.
Du kan även förbereda smeten dagen innan.
Vilan gör att smeten blir kallare och något fastare.
När den kalla smeten kommer in i den varma ugnen kan det bidra
Comments