ska vara betydligt tunnare än en vanlig amerikansk pannkakssmet.
Om den verkar för tjock kan du tillsätta ytterligare 1–2 msk mjölk.
Steg 4: Låt smeten vila om du vill
Du kan börja grädda pannkakorna direkt.
Men om du har tid kan du låta smeten vila i kylskåpet i cirka 30–60 minuter.
Vilostunden ger mjölet tid att absorbera vätskan och kan bidra till en jämnare konsistens.
Rör om försiktigt innan gräddningen.
Steg 5: Värm stekpannan
Hetta upp en pannkakspanna eller en stekpanna med nonstick-beläggning på medelvärme.
Pensla pannan med en mycket liten mängd smör eller olja.
Det behövs bara ett tunt
Comments