att potatisen och köttbullarna bildar ett vackert cirkelformat mönster.
Det är just detta som gör gratängen så dekorativ.
Steg 5: Förbered äggstanningen
Vispa ihop ägg och matlagningsgrädde i en skål.
Tillsätt lite salt och svartpeppar.
Häll blandningen försiktigt över potatisen och köttbullarna.
Fördela vätskan jämnt så att den rinner ner mellan ingredienserna.
Steg 6: Tillsätt ost och persilja
Strö över den rivna mozzarellan och den lagrade osten.
Fördela persiljan ovanpå.
Osten kommer att smälta och bilda ett härligt gyllene täcke.
Steg 7: Grädda gratängen
Täck formen löst med aluminiumfolie.
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
Ta sedan bort
Comments