en friskare smak.
Kontrollera att köttbullarna når minst 74 °C i kärnan.
2. Extra ostig gratäng
Använd en blandning av mozzarella, cheddar och lagrad ost.
Det ger både fin smälteffekt och kraftigare smak.
3. Gratäng med spenat
Lägg ett tunt lager tillagad, väl avrunnen spenat i botten av formen innan du placerar potatisen och köttbullarna.
Det ger extra färg och en mild grönsakssmak.
Vad passar att servera till?
Eftersom gratängen redan innehåller både potatis och kött är den ganska mättande.
Därför passar lättare tillbehör särskilt bra.
Prova gärna med en grönsallad, ugnsrostade grönsaker eller en frisk gurksallad.
Till julbordet kan
Comments