Fantastisk nyårskaka på 10 minuter – krämig vaniljkaka med persikor och mandel

och ett gyllene mandeltäcke får du en kaka som passar både till fest och vardagsfika.

Förberedelserna går snabbt, ingredienserna är enkla och receptet kan varieras efter smak.

Om du vill bjuda på något riktigt gott till nyår utan att tillbringa hela dagen i köket är den här krämiga persikokakan ett utmärkt val.