den blir lättare att riva.
Så gör du den krämiga vaniljfyllningen
Steg 6: Värm mjölken
Häll 4 dl av mjölken i en kastrull.
Värm på medelvärme tills mjölken är varm men inte kokar kraftigt.
Steg 7: Blanda äggulor och socker
Vispa ihop äggulor, socker, majsstärkelse, vaniljsocker och resterande 1 dl kall mjölk i en skål.
Blanda tills smeten är helt slät.
Steg 8: Koka vaniljkrämen
Häll långsamt ner den varma mjölken i äggblandningen under ständig vispning.
Häll sedan tillbaka allt i kastrullen.
Värm under omrörning tills krämen tjocknar och börjar bubbla.
Låt den sjuda försiktigt i ungefär 1 minut under
Comments