små kuber.
Arbeta in smöret i mjölblandningen med fingertopparna eller en matberedare tills blandningen liknar grova smulor.
Steg 4: Tillsätt ägget
Knäck ner ägget och arbeta snabbt ihop allt till en deg.
Knåda inte längre än nödvändigt.
Degen ska hålla ihop men fortfarande vara ganska fast.
Steg 5: Dela degen
Dela degen i två delar.
Använd ungefär två tredjedelar till botten och spara den sista tredjedelen till toppingen.
Platta till den större delen och tryck ut den i botten av formen.
Forma gärna en låg kant längs sidorna.
Lägg den mindre degbiten i frysen i cirka 15 minuter så att
Comments