Använd rätt sorts vaniljpudding
Det är viktigt att välja en pudding som fungerar tillsammans med receptets vätskemängd.
Snabbpudding och kokpudding tillagas på olika sätt.
Följ alltid anvisningarna på förpackningen om de skiljer sig från receptet.
Använd rumstempererad färskost
Kall färskost kan vara svår att blanda med jordnötssmör.
Låt den därför mjukna något före tillagningen, men låt den inte stå framme längre än nödvändigt.
Vispa grädden separat
Genom att först vispa grädden får fyllningen en lättare och luftigare konsistens.
Låt tårtan vila tillräckligt länge
Det här är kanske det viktigaste tipset.
Om tårtan serveras för tidigt kan kexen fortfarande vara hårda
Comments