Chokladkakor i Crumbl-stil – stora, mjuka och fyllda med smältande choklad

Knäck ner ett ägg i taget och vispa kort mellan varje ägg.

Tillsätt vaniljextraktet och blanda tills smeten är jämn.

Undvik att vispa längre än nödvändigt.

Blanda vetemjöl, kakao, bikarbonat, bakpulver och salt i en separat skål.

Rör om så att ingredienserna fördelas jämnt.

Sikta gärna kakaon om den innehåller klumpar.

Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen i två omgångar.

Blanda försiktigt med slickepott eller elvisp på låg hastighet tills allt precis har gått ihop.

Arbeta inte degen för länge eftersom kakorna då kan bli kompaktare.

Comments