kan få en grynig konsistens.
Steg 4: Blanda färskostfyllningen
Lägg färskosten i en stor skål.
Tillsätt florsocker, vaniljsocker och citronsaft.
Vispa kort tills blandningen är jämn, mjuk och krämig.
Det är viktigt att använda en färskost med fast konsistens för att cheesecaken ska hålla formen.
Steg 5: Vänd ner den vispade grädden
Tillsätt den vispade grädden i färskostblandningen.
Vänd försiktigt ihop ingredienserna med en slickepott.
Arbeta lugnt så att fyllningen behåller sin luftiga konsistens.
När allt är väl blandat ska krämen vara tjock, slät och fluffig.
Steg 6: Fyll formen
Ta ut springformen ur kylskåpet.
Fördela färskostkrämen ovanpå kexbottnen.
Jämna
Comments