7 anledningar att äta mer sötpotatis – därför är den färgstarka rotfrukten så bra för kroppen

Ingen av dem behöver ses som ett universellt bättre alternativ.

Båda kan ingå i en hälsosam och varierad kost.

Enkelt recept: Ugnsrostad sötpotatis med vitlök och örter

Det här är ett av de godaste och enklaste sätten att tillaga sötpotatis. Den blir mjuk inuti och får en lätt karamelliserad yta i ugnen.

Portioner: 4 | Förberedelse: 10 minuter | Tillagning: 25–35 minuter | Ugn: 220 °C