vanlig portion i exempelvis yoghurt eller gröt är ungefär 1 matsked, vilket motsvarar cirka 10–12 gram.
Många recept använder 1–2 matskedar per portion.
Hur mycket som är lämpligt beror bland annat på ålder, hälsotillstånd, övrig kost och hur väl man tolererar fibrer.
Följ även produktens märkning och eventuella anvisningar om portionsstorlek.
Det viktigaste är att chiafrön används som en del av en varierad kost, inte som en ersättning för andra livsmedel.
Är blötlagda chiafrön bättre än torra?
När chiafrön blandas med vätska bildar de en geléliknande konsistens.
Det gör dem enkla att använda i puddingar, gröt och smoothies.
Att låta
Comments